鸡蛋羹制作方法分享给你，美味又营养，好吃到停不下来！

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用 

用料

• 鸡蛋 3个
• 薄盐生抽 适量
• 香油 1勺
• 盐 1小勺
• 温水 适量

做法步骤

1、鸡蛋加入盐

2、搅拌均匀

3、加入40度温水

4、孩子用牙签扎小孔

5、盖上保鲜膜.开锅蒸10分钟

6、切斜刀，加入生抽和香油